スモークマイスター モクーモ(CS-095)

本格的な燻製が手軽に楽しめるスモーカーです。
用途に合わせてスモークチップ、スモークウッドの燻煙材どちらも使用できるので、様々な燻製料理が楽しめます。
またスモークウッドを使用できるにも関わらず、外筒の側部には穴が開いていません。
2重構造を採用し、空気の吸気、排気を本体上部で行い、側部から煙が漏れることなく煙の排出量をコントロールできます。
網は自立する構造なので、乾燥専用の網が不必要になり、食材を1つ1つ移すことなく、燻製した食材を食卓にそのままサーブすることができます。
燻製の基本となる【乾燥、燻製、再乾燥】に至る工程をこれ一つで完結できます。

※本製品は屋外専用です。屋内で使用すると換気扇を通り、屋外に煙が排出されます。近隣の方へ影響を及ぼす恐れがあるため屋内では使用しないでください。また、テント内での使用は一酸化単中毒を招く恐れがあるため使用しないでください。燻製器の使用を禁止している燃焼器具では使用できません。加熱によりガス缶が爆発する危険性がございますので、使用前には燃焼器具の取り扱い説明書をよく読んでからご使用ください。